Quan viatjo, no puc calmar-me i beure te. Només puc fer una tassa gran de te amb aigua calenta segons les condicions locals, però crec que tinc te. Si estàs a casa, és habitual que begui cent tasses al dia des del matí fins a la nit. El te no és només aigua i una beguda per a mi, també és un medicament per a l'atenció sanitària diària.
A la Xina, el te no era per beure al principi, sinó per a ús medicinal. La primera llegenda sobre l'efecte miraculós del te és que Shennong estima la gent com un nen. Per tal de curar les malalties de la gent, va recollir personalment herbes i va tastar les herbes.
Una vegada, Shennong va ser enverinat per un granat de muntanya de color turquesa i va morir sota un arbre. La saba de l'arbre li va caure a la boca i es va salvar. Aquest arbre és l'arbre del te. Des de llavors, Shennong ha descobert que el te té l'efecte miraculós de la desintoxicació. Sovint porta te amb ell quan recull medicaments, i es basa en el te per desintoxicar-se cada vegada que és enverinat. En el seu pitjor moment, Shennong havia estat enverinat 72 vegades al dia, i havia sobreviscut a la crisi confiant en el te.
També hi ha la llegenda que un dia, quan Shennong bullia aigua en un calder en estat salvatge, una fulla va caure a l'aigua i la fragància estava desbordada. Després de beure, Shennong va descobrir l'efecte màgic del te.
Al final, Shennong va tastar una planta altament verinosa anomenada "Heartbreak", que no es va poder resoldre ni tan sols amb te, i va morir.
La llegenda del Shennong i el te es registra a "Shennong's Materia Medica". Aquest llibre va ser escrit durant les dinasties Qin i Han, de manera que almenys en el període dels Regnes Combatents, els nostres avantpassats sabien sobre el consum de te i l'ús del te com a medicina.
