|
Te Verd El Bellar
Te molt agradable que no s'amarga d'empinar molt de temps. És una beguda excel·lent calenta o gelada. Prova-ho a l'estil marroquí, endolcit amb sucre. |
Als basars del Marroc, al nord d'Àfrica, el te se serveix en una "sinya" (safata de tres potes), a més d'una safata més petita que té tres caixes, una per al te verd, una per a menta i una altra per al sucre. El te es prepara en un samovar que elabora te fort i ben laminat. Després està molt endolcit amb sucre i una mica de menta. El te s'aboca llavors en una tetera d'estil marroquí que s'allarga en lloc de rodona amb un spout més llarg. El te s'aboca des d'aquesta tetera subjectada en l'aire en petites ulleres de vidre amb nanses de llautó. Els marroquins gaudeixen del ritual social de fer aquesta dolça beguda saborosa que va bé amb el seu abundant estofat de xai, cuscús, fruits secs i albercocs.
Etiquetes populars: el bellar te verd, Xina, proveïdors, fàbrica, majorista, barat, baix preu, mostra gratuïta







