Descripció del producte:
Fulles de te de forma gran
El procés de preparació sol incloure: estendre, matar el verd, torçar i assecar. Entre ells, l'assecat és el pas principal per fer el te de pólvora en un cercle i inclou quatre passos: fregir Erqing, olla petita, olla de taulell i olla gran. El procediment és complicat i requereix molt de temps, normalment triga més de 5 hores.
En els últims anys, la companyia ha proposat un mètode per fer te de pólvora, que resol el problema de la baixa eficiència de producció. A continuació es mostren alguns consells:
Untar: Després de recollir el te, esteneu-lo sobre el sedàs de bambú. El gruix del te és de 1-3cm. El temps de propagació és de 1-4 hores. Durant el període, les fulles es giren 2-6 vegades. El te s'escampa fins que el contingut d'aigua arriba al 68%-75%;
Matar el verd: utilitzeu vapor per matar el verd, esteneu les fulles de te en un sedàs de bambú amb un gruix de 2 a 4 cm i cobreixi el tamís de bambú amb diverses capes de gasa, poseu el tamís de bambú a l'olla de vapor, quan tota la gasa. la superfície surt del vapor, destapa la gasa, deixa passar el vapor a través de la capa de te durant 15-25 s i gira les fulles al mateix temps, després aboca les fulles de te al vapor a l'olla verda fregida, controla el temperatura a l'olla 200 ~ 220 graus, sofregir durant 0,5 ~ 1 min, fins que el contingut d'humitat del te arribi al 60%-65%;
Enrotllament: poseu les fulles de te verd a la màquina d'enrotllar per enrotllar;
Assecat: poseu les fulles de te retorçades en un colador de bambú, assequeu les fulles de te retorçades amb aire calent fins a un contingut d'humitat del 40% al 45%; transferir a una paella i sofregir, mantenir la temperatura de la fulla entre 45 i 50 graus, esperar que les fulles. Quan la punta estigui enrotllada, utilitzeu una placa de pressió coherent amb la forma de l'arc del fons de l'olla sobre el te. fulles, reduïu la temperatura de la fulla a 30 ~ 35 graus (per evitar que les fulles s'evaporin massa ràpid, massa tard per formar un cercle), gireu la placa de pressió per fer que el te s'enrolli la forma rodona i feu que el contingut d'aigua del te sigui 20. %-24%; augmentar la temperatura de la fulla a 45-50 graus i continuar fregint durant 90-120min, fins que el contingut d'humitat del te sigui del 4%-6%.
Entre ells, en el procés d'escampament, el te s'estén en una habitació fresca i seca. La coberta de xarxa sobre la pantalla de bambú és més petita que la fulla. La pantalla de bambú està col·locada en capes al suport. Es proporciona un refrigerador a un costat del suport per bufar aire fred a les fulles de te. L'aire humit s'elimina del ventilador de deshumidificació exterior. El gruix de les fulles de te és d'1,5 cm i el temps és d'1,5 a 2 hores. Durant el període, les fulles es giren de 5 a 6 vegades i les fulles de te s'estenen fins que el contingut d'aigua arriba al 68% al 70%.
Durant el procés d'enverdiment, el gruix de l'extensió és de 3 cm. Un cop descoberta la gasa, deixeu passar el vapor per la capa de te durant 20 segons i gireu la fulla alhora. A continuació, s'aboca el te verd al vapor a l'olla verda fregida per controlar la temperatura de l'olla. 210 Sofregit durant 45 segons a grau fins que el contingut d'aigua del te arriba al 62%. Abans que s'acabi la matança al vapor, la paella s'escalfa a 200-220 graus per endavant.
Durant el procés d'enrotllament, la velocitat de la màquina de pastar és de 60-75r/min, el mètode de pastat és pastat per aire 12-18min, pastat lleuger 8-12min, pastat per aire 6-8 min, pastat mitjà 8-12min, pastat a l'aire 5 -10min, pastat a pressió forta 6-12min, pastat a pressió lleugera 8-12min, pastat a l'aire 5-10min en ordre per fer tires de la fulla.
En què, entre la matança i la torsió també inclou: utilitzar refrigeració per aire per refredar ràpidament les fulles de te després de matar, per reduir la temperatura de la fulla a 26-30 graus .
En l'etapa d'assecat, la superfície corbada de la placa de pressió que mira a la part inferior de la paella es forma amb un patró de remolí i, quan es gira, es pressiona la part inferior de la paella per ordre de lleugeresa.
En el mètode de producció de te de pólvora de la present invenció, s'utilitza aire calent per assecar ràpidament les fulles de te durant el procés d'assecat, i quan es forma un cercle, la rotació de la placa de premsa s'utilitza per accelerar la velocitat d'arrodoniment, reduint així la temps d'arrodoniment i millora de l'eficiència de la producció de te de pólvora.
Detalls del producte:
Etiquetes populars: millor te verd de l'Afganistan, Xina, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, barat, preu baix, mostra gratuïta
